なかなか

ペコリーノ・オニオン・トマトサラダであるが、悪くはないが、アンチョビ・オニオン・トマトサラダには一歩譲る感があった。
アンチョビの旨みは、いわば重量級の体重が乗った右ストレートのようなものである。一方、ペコリーノの旨みはミドル級のジャブ。
どちらも局面によってそれぞれ使いどころがあるわけだが、乳製品のタンパク含量的に、タンパクの塊であるところのカタクチイワシが発酵によりアミノ酸に分解されて強烈に旨みをましたアンチョビにはかなわない。
ペコちゃんはサラダに入れるより、削ってビールのアテにするのがいいお。
今も飲んでる。
うひひひひひひひ

大腿四頭筋の違和感が消えない。しばらくステッパー踏んでないんだが。12月はかなりサボったが、あれぐらい長期間休養しないと無理なんだろうか。
土日まで引っ張るようならマッサージに行った方がいいのかな。もしくは温泉とか岩盤浴とかであっためてみるとかー
あーなんかドライブ行きたい。平湯の森に行きたい。
でも高速1000円が6/19終了だから今週末混むだろうな。渋滞は嫌いだ。
あいえあいえ全部あいえ
なんだか今日は壊れ気味。飲んでるせいか？　うーいつもか。まぁ、そんな仕様

そーいえば今日はかなりユーロがしおらしい為替になっていた。
ギリシャの大統領が「こんな国民もうやだよー僕やめるー」とかゆーてはるからか？
もっと下がるかもしれんが、とりあえず２万突っ込んどくか。

昨日かった乙嫁語り３巻読了。いいねぇ。最近定期的に出れば買ってる漫画って、これと百鬼夜行抄ぐらいだ。
しかし乙嫁語り、よみはオトヨメガタリのようだが、２ｃｈに骨の髄まで毒されているせいで、どうしてもオツヨメガタリと詠んでしまう。乙乙