北へ東へ

2011年7月24日 日常
北へ東へ
北へ東へ
北へ東へ
今週は火曜から日記を書いていなかったので、火曜から今日までをざっくり記録しておく。

7/19(火)
 足の遅い台風6号の進路にやきもきしながら仕事をしていた。夕方に出張先に移動予定だったので。近隣の鉄道が次々に運休し、一部高速道路も通行止めのところが出ていた。出張予定先方面もいつ止まるかを危惧していた。いや、一番懸念していたのは出発してから止まってしまうことだ。山奥行きの路線なので、がけ崩れとか、線路に木が倒れたとか、電車に鹿が飛び込んできたとかで電車が進路途中で止まってしまうことがままあった。幸い私自身は経験はなかったが、同僚がその類のトラブルに遭遇し6時間以上列車の中に缶詰にされたことがあり、今回もそれを危惧して電車で行くか高速バスにするかをギリギリまで迷っていた。
結局到着が早くて楽な電車にしたが、トラブルはなく無事現地到着。コンビニで夕食を買い込んで常宿のビジホにピットイン。台風のせいか、車内もホテルもガラ空きであった。

7/20(水)
 15時ぐらいまでにミッション・コンプリート。報告だの雑務で時間を取られて出張先を出たのは結局16時過ぎ。まだ明るい。っていうか夕方ですらない。
電車に乗り込む。前日が台風だったせいか、やっぱり車内は空いている。
車内販売で冷えた缶ビールと茹で落花生を買い込む。
列車がホームを離れる瞬間、親指を立ててプルトップを引く。軽い音とともに祝杯。茹で落花生と車窓を流れる風景を肴に、まだ明るい時間に飲む酒は格別である。
やや斜角のついた夏の日差しが、沿線の山の稜線の境界をクッキリと切り取っていた。盛夏の山の緑は、いっそ狂気すら孕んで猛々しく迫ってくる。
喉を駆け下るホップの苦み。台風一過の空に早くも点々と散る小さな積乱雲。日がゆっくりと傾き、山の端を射る陽光がやがて暖色に染まる。ビールはとうに飲みほしていた。いい感じに出来上がった酔眼で、とろけるように夕焼けを見ていた。
素晴らしい夏のひと時であった。

家に着いたら、先週末に尼でぽちったRDG2~4巻とガンパレ北海道独立3巻が届いていた。RDG2、3巻を読了。

7/21(木)
 今日から来週の月曜まで、オカンとオトンが兄貴一家とグァムへ行く。弁当は自炊するつもりだったが、昨日遅くまで本を読んでいたせいで早起きできずに昼食は結局コンビニ弁当に。ミニストップが冷製麺類50円引きキャンペーンをやっていたので冷やしラーメンを購入。冷やしラーメンは、いい。冷やしラーメンはコンビニが誇る名品だと思う。冷やしラーメンは、冷やしても濁らないスープの開発によって登場した商品である(んじゃないかと思う)。冷やして濁らないという制約上、豚骨ではなくチキン系(もしくは魚貝系)で塩や醤油系のスープであることが多いように思う。さっぱり塩ラーメンが大好きなので、私が冷やしラーメンを愛するのは必然といえよう。
 グァムにいかない留守番部隊は私とバーチャン(90才)である。バーチャンは頭はしっかりしているが、やはり足腰は年相応であるし自力で買い物はできない。家事も厳しい。というわけで残業せずに速攻帰って晩飯を作る。木、金の夕食についてはオカンが算段していったので、主菜をレンジで暖めて、あともう一品ぐらい野菜系で何か作ればいい。何を作ろうかと家に着いたら、バーチャンがキュウリとハムの酢の物を作っていた。もうこれでいいかと、サクサク晩飯を澄ます。基本的に米の飯と主菜、副菜があれば、後は漬物や小女子なんかで十分だと思う。
 前日に読めなかったRDG4巻読了。バリバリの思春期ガールミーツボーイ(逆じゃなく)モノで流石にこの年で読むには甘痒いのだが、まぁこれは荻原規子氏の著作の味といえば味である。つーか、この手の青少年が主人公の物語を昔は当然主人公目線で読んでいたわけであるが、年齢を考えれば自分的には主人公の親世代(もうちょっとしたら祖父母世代)にもうなっちゃうわけである。この手の本はやっぱり20代ぐらいまでに読むのが良い。まぁ、この年でも十分楽しめるが。オカネタとか伝奇系は大好物なのでネタ的に個人的ツボ。続巻が秋に出るらしいので、これも文庫落ち待たずに新書で購入予定。楽しみが一つ増えた。
ガンパレは敵が幻獣相手じゃなくて対人間だとやはり凄惨なシーンが増える。しかし今までの対幻獣戦で概ね戦術バリエーションが出尽くしてマンネリ化していたが、対人戦になって敵方の攻撃パターンが複雑化しており、従来のシリーズよりその点で面白い。前シリーズの東京事変編で加わった政治劇的エッセンスに、今シリーズの今巻から外交視点の要素も加わって状況が深化しており、現在品切れ中の4巻が届くのがこれも楽しみ。

7/22(金)
 前日も本を読んでいて寝るのが遅くなったが、ガパオ弁当が作りたくて頑張って早起きした。2~3日目を離すとすぐ蕾が出来てしまうバジルから、蕾が出来つつある穂をサクサク収穫して冷蔵庫にあった適当な野菜と冷凍していたひき肉でバジル炒め(ガバオ)を作って飯の上に盛って弁当完成。昼に食べたが旨かった。トマトが良い仕事をしていた。
また、7/23は出張予定であったが、諸事情により出張が無くなった。ラッキー

7/23(土)
 寝不足気味であったが早起きしてポンデケージョを作った。レシピは前回と同じ。タピオカ粉を一括投入ではなく、逐次投入に変更して、卵を入れる前までの段階ではいい感じであったが、卵を入れると前回と同じくベチャベチャした生地になってしまった。かなり気合を入れて混ぜたので均一化はできたが、ニコの料理動画で見るようなポンデケージョ生地と比べて明らかにベチャベチャ。ねちょつきすぎて最後の工程でうまく丸めることができない。今回、ペコリーノを細かめにすりおろしてみたが、焼き上がりでやはり前回同様に表面に凸凹ができた。これはチーズの粗さではなく、生地が緩すぎて表面を滑らかに丸めることができないがゆえの凸凹であることが判明した。表面の滑らかさを求めようとするのであれば、もうちょっと生地の水分を何とかする必要がある。通常のパン生地であれば、緩い場合は粉を追加投入したり、丸めるときに打ち粉を増やすことで生地を整えられるが、熱湯でデンプンをα化した後に冷まして卵やチーズを混和する今の製法では、粉を後追加して良いものか躊躇われる。とりあえず次回はもうちょっと最初の水の量を減らしてみるか。あるいはいっそ卵を入れないという手も。卵を入れなければ小麦・卵アレルギーの甥っ子でも食えるな。でもポンデで卵無しでイケるんだろうか。
卵の代りに何か焼成で固まるようなタンパク源を入れることはできないだろうか。白身魚のすり身、とか。でもそこまですると別物になりそうだ。それにメンドクサイ。とりあえず水の量の最適化を次回検討したい。
 緑のカーテンのスカーレットオハラが開花したので撮影(画像1)。いつものデジカメはオトンとオカンがグアムに持って行ってしまったので、携帯での撮影となった。
その他、マロウと桔梗(画像2,3)

午後からスポーツ観戦。帰宅後、ジャンルスレを見ていたら明日厭離があることを知る。行くかどうか悩む。萌えがまったく枯れたわけではないが、最近渋も全然見てないし二次創作に興味が薄れているのは事実であったので、今回はやめておこうかと思ったが、一応サークルをチェックした。鰐の人がサークル参加で新刊を出すと知って一般参加を決める。ネ申の1冊を買うためだけに東京遠征するというのも、なかなかオツなものである。

7/24(日)
 鰐の人はランカーなので早めに並ばないと途中で完売になることが容易に予想できた。よって9時過ぎには会場到着。現地には9:15頃に到着したが、すでに150人ぐらい並んでいた。まぁ、一般列の半分は車台じゃなくて同時開催のマドマギ目当ての男性諸氏であったが。それでもすでにピークは過ぎた車台の一般の女性オタと、マドマギの一般の男性オタの数は、見たところ半々ぐらいであった。
灼熱の陽光にさらされながら11:30に会場入場。鰐の人のところは既に長蛇の列であった。早起きして9時代に並んだ成果で無事ゲットできたが、やはり列の途中で完売になって買えなかった人もいたようである。ミニマムミッションは鰐の人の本ゲットであるが、やはり行けば行ったで色々買ってしまった。それでも一時期に比べれば買った冊数はかなり少ない。1万は越えたが2万は買ってない。
一通り物色した後、会場を出て昼食。PIO参戦の後はいつも踏切を渡ったところにある中華料理屋で飯を食うことにしている。店はお世辞にも綺麗とは言い難いが、餃子の皮がモチモチして美味しいのだ。
昼食後、まったりした気分。ついでに蒲田八幡宮を参拝して帰る。
蒲田八幡宮の隣にある、「聖徳太子様の店、スナックさんご」という看板がすごく気になる。行ってみたいわけではないが、ナンナンコレ?的興味である。

帰宅後、料理板の「Cookpadのウマーなレシピを紹介しよう」スレで話題になっていたズッキーニとアスパラの春巻きを作ろうとした。ズッキーニとアスパラはあったが、春巻きの皮がない。バーチャンと私の2人だけなので、春巻きの皮をわざわざ買っても余らせてもったいないので、皮を作ることにした。強力粉50g、塩小さじ1/4、ゴマ油小さじ1/2でゆるゆるの生地をフライパンで焼く。
結果、かなり残念な出来。春巻きの皮とは程遠い分厚くぶよぶよした代物が出来上がった。まぁ、揚げればなんとかなるだろうと思って具の作成に取りかかったが…
マヨネーズが…賞味期限切れてた。
マヨネーズは2本あったが、1本は2009年、もう1本は2010年2月が「未開封の賞味期限」であった。
…オカン……勘弁してお
そういえばちょっと前にキャベツの千切りにマヨネーズ掛けたらなんだかすごく微妙な味だった。そういえばその後に腹を壊したような気もする。
速攻でごみ箱に叩き込む。
主菜がいきなり無くなってしまったので、野菜炒めに切り替えたが、そこでも玉ねぎを入れようとしたら…玉ねぎが腐っていた。
……オカン
しょうがないので冷蔵庫の野菜庫で萎びかけていた野菜やシメジを適当に炒めた。
しかし困った。せっかく作った春巻きの皮が浮いてしまった。これ、どうしよう。
愛知県民の80%が冷蔵庫に常備しているといわれる「つけてみそかけてみそ」と葱とハムでも巻いて北京ダックもどきにして明日の朝食べることにした。

久しぶりの筋トレ
ステッパー30分
腕立て(ナロー)20×2
腕立て(ワイド)20×1
チューブローイング40×3
ヒップレイズ30×3
腹式呼吸10×3
クランチ30×3

あー明日も早起きしないと。弁当作ったり、庭の草花に水をやらねば。
まだ厭離の収穫物全部読めてないけど、0時には寝る予定。

コメント

最新の日記 一覧

<<  2025年6月  >>
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293012345

お気に入り日記の更新

最新のコメント

この日記について

日記内を検索