やわらかいソフトウェア

先週を総括し、反省会を執り行う。

まず、もっともアカンかったのは、就寝時間が極めて不規則且つ放埓であった点である。
なまじ週の半ばの木曜日に休日があっため、休前日の水曜日に夜更かしをした。午前4時過ぎぐらいまで起きていた。木曜はさすがに早く寝ようと思ったが、それでも2時ぐらいまで起きていた。金曜日は、次の日が土曜日の休前日なので、気が緩んでここでも3時過ぎぐらいまで起きていた。土曜はもう駄目だこれは早く寝なければと思ったが、気が付いたらこれも5時近くまで起きていた。日曜日は頑張ってウイスキーショットで流し込んで無理矢理12時前に寝たが、空けて月曜の本日、まだなんとなくボーッとしている。
睡眠不足の何がダメだというと、動悸である。2時就寝までぐらいなら、次の日怠いぐらいで済むが、睡眠時間3時間/日を切る日が続くと、洒落にならないぐらい心臓が異常脈動する感覚を覚える。この不快な動悸のせいで、神経がささくれ立って根拠のない不安に襲われる。
精神が肉体を超克するというのは絶対に嘘だ。
まぁ、そういうケースについて否定はしないが、私個人についていえば、体調が不良なときは引きずられて精神どん底モードになる。ただでさえ豆腐メンタルなので、せめて規則正しい睡眠を心掛けねばならんなぁと思いつつ、しかし夜更かしは楽しいので困る。

次の反省点は…週末は雨降ったし、夜更かしのせいで昼間ほとんど使い物にならなかった（極度の倦怠感で昼寝すらできずに椅子に座って放心状態のまま数時間、とか）ので、そもそも反省するほどなにやしてないか。
いや、それでも土曜の朝は頑張って5時半起きしてポンデケージョを作ったか。
しかしあのレシピは油が多すぎた。
以前、ポンデ生地を４分割して各種トッピングを練り混ぜて4種バージョンを作ったことがあるが、あの時ジェノベーゼを混ぜた物が一番テクスチャーに優れていた理由が分かった。油脂を混ぜるとポンデケージョは格段に滑らかさが増す。
前回大さじ１/粉120ｇに対し、土曜は大さじ3/粉150ｇの配合比でオリーブオイルを入れたが、滑らかさは今までで一番良かった。しかし油が多すぎた。
焼成中も油が染み出てきてクッキングペーパーの上に油滴が滴り落ちていた。
食後も胸焼けがした。油は粉150ｇに対してなら大さじ1.5～2が妥当ではないかと思われる。

後は…別に…何もないな。何もやってないことが反省点ぐらいか。
今週末は部屋の掃除とか、本格的な冬物（厚手のシャツとかコートとか）の入れ替えとか、布団カバー洗ったりとか片づけとかしたいなぁ。
つーか、週の頭の月曜日から土日何やろうか考えてるのってどうなんだろう。
あー、香港旅行の記録のまとめを忘れていた。正直、もう細かいことは忘れかけてる。とりあえず写真はうｐりたいのだが。

ステッパー44分（4400ステップ）
腕立て30×3セット
ヒップレイズ30×3セット
クランチ30×3セット

腕立ては15～20回/セットぐらいまでなら１回１回を比較的深めにしっかりやれるんだが、30回/セットやろうと思うと、前髪が床に付くかつかないかという浅めにしかできん。ゆっくり深く20回腕立てするよりシャカシャカ浅く30回腕立てした方が早く終わる（負荷もなんとなく軽い）ので30回にしているが、そもそも負荷をかけるのが目的なので、なんだか本末転倒なのである。