タイト・タイムスケジュール

木曜から来週の頭にかけて、100案件超のプロジェクトについてレビューする必要があった。一方、木曜の夕方から夜の会議では、4時間以上かけて30案件ほどしか進まなかった。
もちろん、１つ１つ状況が違うのでディスカッションも長短があるが、残りを全部レビューするためには単純計算で9時間以上かかる。だというのに。
「昨日の会議の続きが、今日の17：30から？？？」
もう、目が点ですよ。
まぁ、偉い人ほど忙しいから日中都合がつかない事情も分かるけどさ。17:30から9時間かかったら午前3時。常識的に考えて今日中には終わらず、土曜会議は確定である。
私は下っ端である。会議参加メンバーの中では最下層級のペーペーである。
しかし、この会議時間設定はどうよと開催案内メールに返信してみた。
その答えは。
「大丈夫です。2時間で終わらせます。簡潔にスパッと片づけましょう」
　ｷｬｰ部長ｶｺｲｲ!そこに痺れる憧れるぅ
……ま、そんなうまくいきっこないこたぁ、わかってたけどさ。
部長の確約を信じて、会議中、自分の出番以外は今日帰ってからと明日のスケジュールを脳内とメモ帳に展開させて楽しい週末ライフを夢見ていた。

予定通りこの会議が2時間で終われば、21時前には家に帰れる…15分で晩飯食って後片付け込みで食後30分ほど休んだら、ステッパー1時間+トレーニング20分で23時頃か…ゆっくり風呂に入って、ここんところ忙しくて見れなかった動画を視聴して常駐ｽﾚを巡回したら0時過ぎか…明日は早起きして、まだまだベーグル強化月間なのでベーグルを作る。今度はちょいオイル入れで、ゴマを練り込んでみよう…ベーグルサンドの具は何にしようか。クリームチーズはようやく先週始末したので、いよいよモンドール購入しちゃおうか。ベーグルにモンドール塗るってのはどうか…今日の帰りに成城石井でモンドール買ってこよう…明日の朝はゆっくりパン焼いて食べて、ベランダで撤収待ちの鉢の２つ３つを始末して…10時前にヒトカラGo…2.5時間ぐらいで切り上げたら、午後から会社に寄って2～3時間仕事すっか。予算関係の資料が来週頭締切だし…

とか、細かくタイムスケジュールも組んでwktkしてたわけですよ。
で、で、で。
結局。
2時間で終わるわけがなかった。
「明日、9時から会議やりますー」
おいおい。
午前は会議、午後は予算資料作成で、結局明日は終日出勤コース。

ヒトカラは日曜に回すことにしたが、ベーグルは諦められなかった。
よって、今日の夜に捏ね、成型までして、冷蔵庫で低温発酵させて明日の朝にケトリング⇒焼成工程を行ってみることにした。

＜ベーグルレシピ＞
強力粉　170ｇ
砂糖　大さじ1/2+小さじ1/4
塩　小さじ1/2+α
ドライイースト　小さじ1/2
オリーブオイル　小さじ1/2
黒ゴマ　大さじ1
ぬるま湯　100g

ゴマは捏ねあがってベンチタイム直前に混ぜた。
今、成型して冷蔵庫に放り込んだところ。明日どんな感じかな。
低温発酵にしてはイーストが多すぎたかもしれん。ま、いいか。失敗しても食べるのは私だ。

ステッパー56分（5000ステップ）
腕立て30×3
チューブローイング30×3
ヒップレイズ50×3
クランチ50×3