12/30。6連休2日、残り4日である。
昨日は昼前から窓磨きを開始したが、夕方疲れ切って腕が上がらなくなった時点でまだ1/3ほど作業が残っていた。
今朝は7時起床。パンを焼きたい気分だったが、この時間帯から捏ねてたら朝飯が遅くなるので無醗酵で焼けるパウンドケーキ的な何かを作ってみた。
<甘さが中途半端に少なすぎたパウンドケーキのような何か>
粉 70g(薄力粉50g、コーングリッツ20g)
黒砂糖 大さじ1
卵1個、牛乳 合わせて100g
BP 小さじ1
パウンド型にバター多めに塗って生地を流し込み、180℃・20分焼成。
画像1がソレである。コーングリッツはガサガサした食感を期待して入れた。生地に油脂を入れなかったのは入れ忘れたわけだが、コーングリッツの参入と油脂の入れ忘れが相まって、実にボソボソ。よく言えばさっくりと香ばしい(ものは良いようである)。またパンというには微妙に甘く、ケーキというには甘さが足りなさすぎた。薄力メインでグルテンの歯ごたえが楽しめないんだから、ここは腹をくくってもっと甘くケーキ的路線を目指すべきであった。これなら砂糖は大さじ2が妥当か。
2切れほど食べて飽きたので、冬季のためジャリジャリ結晶析出中の蜂蜜を湯で2倍希釈したシロップに、溶かしバターとアルマニャックも一緒にぶっかけてみたら多少しっとり感は出たように思う。
明日の朝食は葱油餅を予定。
上記のパンのようなケーキのようなものをオーブンで焼いている間の20分、寸暇を惜しんで昨日の残りの窓拭き開始。つーか体動かしてないと寒い。ストーブやこたつやエアコン入ってる暖かい部屋に退避してもいいんだが、そうすると動く気なくなっちゃうので老骨に鞭打つ。焼き上がったブツを紅茶で流し込んでまた窓拭き業務に戻る。そして私の占有エリア以外の窓拭きを終了。ここで9:20。
自分エリアの窓が残っているが、ふと思い立って今年最後の独空に行くことにした。
今日もいい天気なので布団を干して出かける。
電車の中は人が少ない。ロングシートに1~2人ぐらいしか座っていない。こういうまたーりとしたラッシュ外の昼間の閑散とした車両の雰囲気は凄く好きだ。
田舎なので高層建築が少ない。車窓からは遠く山並みが見える。更に、今の時期は空気が澄んでいるので、冬以外の季節ではめったに見ることができない更に奥の一際高い山が見えた。白い孤峰が実に美しい。しんと腹の底が冷えるような心地よさを覚える。後で調べてみたが、方角的には恵那山のようなのだが、山姿がちょっと違うような気もする。
独空でいつものメニューで2時間半後、昼食はベトナム料理とでも洒落込むかとJOY金山店のすぐ横のアンナンブルーに立ち寄ってみたが、生憎休業であった。頼まれていた赤福を買うために名古屋で下車。昼飯は何を食べようかとしばらく徘徊するが、どうもピンとくるものがなくて結局マクドへ。まんまと期間限定商法に引っかかり、グランドキャニオンバーガーを購入。ビックマック同様に真ん中にバンズを挟んだ仕様で、下段に白っぽいチーズ、上段に黄色いチェダーのダブルチーズ構成。中段バンズの上に何かサクサクして香ばしいもの(今調べたら、どうもフライドオニオンらしい)が乗っていて、これが良い仕事をしていた。
もうちょっと脂っこくなければ年1~2ぐらいなら食ってもいいレベルである。
マクド系での通常メニューの場合は2~3年に1度食べれば十分なレベルなので、これは自分的にはかなり好評価である。ま、期間限定なので次に食べる機会は無いわけだが。人生一期一会である。
その後、ふと帽子が欲しくなって地下街やデパートを徘徊する。自分的に欲しい帽子のイメージがかなり明確なので、ピッタリのものがなかなか見つからない。
今日、唐突に欲しくなったのは下記である。
深めのキャスケット
色はこげ茶か暗いモスグリーン
柄は無地、もしくは自己主張が控えめのチェック柄
ワンポイントは要らない
素材はフェルトやベロアとか起毛っぽい系(毛糸のニットは不可)
上記に一番近いものは高島屋の婦人帽子売り場で発見したが、14000円であった。帽子に1万オーバーは自分的には有りえないので却下。次に近いのが5000円台であった。帽子に5000円は自分的にはかなり贅沢であるが好みにジャストミートしていれば買っていた。でも横に花飾りのワンポイントがあった。よって却下。他も色々見てみたが、好みにぴったりしたものがなくて断念した。
帽子は断念したが、高島屋まで行ったついでに東急ハンズに立ち寄る。
そういえば今使ってるドクターシーラボのBBクリーム(平均的な肌色の方用)がどうもピンク過ぎて合わないなぁと思っていたので、比較的黄色っぽいナノーチェのNo.2ヘルシーオークルを買ってみた。
油テカリっ子で朝塗ったら昼過ぎにはギトギトになるので通常は化粧はしない。めんどくさいというのもある。汚い素肌を世間様に晒すことを気にする繊細さや常識を持ち合わせていないというのもある。
ただ、この年齢、ぼっち、すっぴんの三拍子で行くにはあまりにもいかにも過ぎる場所(イベント会場とか独空とか)に行く際は、非リア臭を緩和し悪目立ちするのを避けるために無難に塗って出かける。こういう自意識過剰な小心さが我ながらウザい。
赤福8個入り700円を一折下げて帰還。そそくさと化粧を落として再び窓拭き業務を開始。17時前には何とか終了した。本当は床拭きもしてフローリングにワックスも掛けたいのだが、明日そこまでやる気が残っているかどうか。
ああ、明日はミケ3日目か。
うーん…ま、1/22のオンリーでいいか。
画像2は、なぜかこの季節に花をつけた苺。実は成るのか?
虫がいないから受粉しないんじゃないか? 綿棒とかで人力受粉した方がいいのかな。
昨日は昼前から窓磨きを開始したが、夕方疲れ切って腕が上がらなくなった時点でまだ1/3ほど作業が残っていた。
今朝は7時起床。パンを焼きたい気分だったが、この時間帯から捏ねてたら朝飯が遅くなるので無醗酵で焼けるパウンドケーキ的な何かを作ってみた。
<甘さが中途半端に少なすぎたパウンドケーキのような何か>
粉 70g(薄力粉50g、コーングリッツ20g)
黒砂糖 大さじ1
卵1個、牛乳 合わせて100g
BP 小さじ1
パウンド型にバター多めに塗って生地を流し込み、180℃・20分焼成。
画像1がソレである。コーングリッツはガサガサした食感を期待して入れた。生地に油脂を入れなかったのは入れ忘れたわけだが、コーングリッツの参入と油脂の入れ忘れが相まって、実にボソボソ。よく言えばさっくりと香ばしい(ものは良いようである)。またパンというには微妙に甘く、ケーキというには甘さが足りなさすぎた。薄力メインでグルテンの歯ごたえが楽しめないんだから、ここは腹をくくってもっと甘くケーキ的路線を目指すべきであった。これなら砂糖は大さじ2が妥当か。
2切れほど食べて飽きたので、冬季のためジャリジャリ結晶析出中の蜂蜜を湯で2倍希釈したシロップに、溶かしバターとアルマニャックも一緒にぶっかけてみたら多少しっとり感は出たように思う。
明日の朝食は葱油餅を予定。
上記のパンのようなケーキのようなものをオーブンで焼いている間の20分、寸暇を惜しんで昨日の残りの窓拭き開始。つーか体動かしてないと寒い。ストーブやこたつやエアコン入ってる暖かい部屋に退避してもいいんだが、そうすると動く気なくなっちゃうので老骨に鞭打つ。焼き上がったブツを紅茶で流し込んでまた窓拭き業務に戻る。そして私の占有エリア以外の窓拭きを終了。ここで9:20。
自分エリアの窓が残っているが、ふと思い立って今年最後の独空に行くことにした。
今日もいい天気なので布団を干して出かける。
電車の中は人が少ない。ロングシートに1~2人ぐらいしか座っていない。こういうまたーりとしたラッシュ外の昼間の閑散とした車両の雰囲気は凄く好きだ。
田舎なので高層建築が少ない。車窓からは遠く山並みが見える。更に、今の時期は空気が澄んでいるので、冬以外の季節ではめったに見ることができない更に奥の一際高い山が見えた。白い孤峰が実に美しい。しんと腹の底が冷えるような心地よさを覚える。後で調べてみたが、方角的には恵那山のようなのだが、山姿がちょっと違うような気もする。
独空でいつものメニューで2時間半後、昼食はベトナム料理とでも洒落込むかとJOY金山店のすぐ横のアンナンブルーに立ち寄ってみたが、生憎休業であった。頼まれていた赤福を買うために名古屋で下車。昼飯は何を食べようかとしばらく徘徊するが、どうもピンとくるものがなくて結局マクドへ。まんまと期間限定商法に引っかかり、グランドキャニオンバーガーを購入。ビックマック同様に真ん中にバンズを挟んだ仕様で、下段に白っぽいチーズ、上段に黄色いチェダーのダブルチーズ構成。中段バンズの上に何かサクサクして香ばしいもの(今調べたら、どうもフライドオニオンらしい)が乗っていて、これが良い仕事をしていた。
もうちょっと脂っこくなければ年1~2ぐらいなら食ってもいいレベルである。
マクド系での通常メニューの場合は2~3年に1度食べれば十分なレベルなので、これは自分的にはかなり好評価である。ま、期間限定なので次に食べる機会は無いわけだが。人生一期一会である。
その後、ふと帽子が欲しくなって地下街やデパートを徘徊する。自分的に欲しい帽子のイメージがかなり明確なので、ピッタリのものがなかなか見つからない。
今日、唐突に欲しくなったのは下記である。
深めのキャスケット
色はこげ茶か暗いモスグリーン
柄は無地、もしくは自己主張が控えめのチェック柄
ワンポイントは要らない
素材はフェルトやベロアとか起毛っぽい系(毛糸のニットは不可)
上記に一番近いものは高島屋の婦人帽子売り場で発見したが、14000円であった。帽子に1万オーバーは自分的には有りえないので却下。次に近いのが5000円台であった。帽子に5000円は自分的にはかなり贅沢であるが好みにジャストミートしていれば買っていた。でも横に花飾りのワンポイントがあった。よって却下。他も色々見てみたが、好みにぴったりしたものがなくて断念した。
帽子は断念したが、高島屋まで行ったついでに東急ハンズに立ち寄る。
そういえば今使ってるドクターシーラボのBBクリーム(平均的な肌色の方用)がどうもピンク過ぎて合わないなぁと思っていたので、比較的黄色っぽいナノーチェのNo.2ヘルシーオークルを買ってみた。
油テカリっ子で朝塗ったら昼過ぎにはギトギトになるので通常は化粧はしない。めんどくさいというのもある。汚い素肌を世間様に晒すことを気にする繊細さや常識を持ち合わせていないというのもある。
ただ、この年齢、ぼっち、すっぴんの三拍子で行くにはあまりにもいかにも過ぎる場所(イベント会場とか独空とか)に行く際は、非リア臭を緩和し悪目立ちするのを避けるために無難に塗って出かける。こういう自意識過剰な小心さが我ながらウザい。
赤福8個入り700円を一折下げて帰還。そそくさと化粧を落として再び窓拭き業務を開始。17時前には何とか終了した。本当は床拭きもしてフローリングにワックスも掛けたいのだが、明日そこまでやる気が残っているかどうか。
ああ、明日はミケ3日目か。
うーん…ま、1/22のオンリーでいいか。
画像2は、なぜかこの季節に花をつけた苺。実は成るのか?
虫がいないから受粉しないんじゃないか? 綿棒とかで人力受粉した方がいいのかな。
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